Beef and Lamb Birria

Tento týden jsme si pro vás připravili specialitu v podobě Beef and Lamb Birrie. Jedná se o kombinaci hovězího a jehněčího masa v omáčce z papriček (guajillo, pasilla a chipotle) se skořicí a hřebíčkem. V Mexiku je to zpravidla podáváno jako lék po prohýřené noci. Birrie se hodí do tacos, quesadilly, burrita i nachos. Stavte se ochutnat.