Conchas

Tento týden jsme si pro vás připravili sladkou novinku v podobě conchas.

Conchas jsou sladké bochánky, překryté toppingem, který svým tvarem připomíná mušli. Právě díky tomu získaly své jméno, neboť concha znamená ve španělštině mušle. Conchas mívají nejčastěji bílou (s příchutí skořice) nebo hnědou barvu (s příchutí čokolády). Můžou se však objevovat i jakkoliv pestrobarevné varianty (např. žluté nebo růžové). Jedná se o nejběžnější mexické sladké pečivo, které naleznete téměř v každé tamější pekárně.

Stavte se ochutnat!